PLUMCAKE DE FRUTAS

Supremooo!!! Este plumcake está para chuparse los dedos y podéis hacerlo en un periquete. He querido basarme en los principios del plumcake más clásico, porque la mantequilla y el toque

PASTEL DE ESPÁRRAGOS BLANCOS CON SALSA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO

Este pastel es una delicia. La combinación de sabores de los espárragos con los pimientos te sorprenderá. Seguro que no te lo esperabas.

TIRAMISÚ

A quién no le gusta el tiramisú? Aprende a hacer el mejor extracto de café para preparar un tiramisú delicioso… Irresistible!!!

ALCACHOFAS CON SALSA HOLANDESA

Os traemos una video receta sencilla y, sobre todo, muy saludable: las alcachofas con salsa holandesa.

ENSALADA DE PASTA FRESCA CON LANGOSTINOS

Llega el buen tiempo y el cuerpo nos pide ensaladas como ésta. Además de ser un alimento muy completo desde el punto de vista nutricional, su extraordinaria textura y complejidad

GRATINADO DE FRUTAS ROJAS CON SABAYÓN DE VINO DULCE

Este postre está para chuparse los dedos! Moras, grosellas… Qué delicia! Las frutas rojas constituyen un alimento con mil y un beneficios para la salud. Y el conjunto, con vino dulce y nata, resulta

Tengo un compromiso… qué llevo!!!

Aprovechando que se acerca el buen tiempo y que la gente sale más y se reúne con más frecuencia, nos gustaría aprovechar para recuperar un post antiguo que me parece

Aprendamos a relajarnos

Empiezo mi primer post delante del ordenador, sola, con algo de tranquilidad… Por fin!!! Y no voy a hablar de cocina. O es que solo de pan vive el hombre?

RISOTTO DE HONGOS AROMATIZADO

Este sencillo risotto combina magistralmente el sabor de sus ingredientes potenciando cada uno de ellos para devolvernos un plato extraordinariamente sabroso. Y no es complicado!    

RISOTTO DE GAMBAS

Mmmmhhh!!! Los arroces son una de mis especialidades. Y este risotto de gambas es una receta que tenéis que hacer sí o sí. La textura del risotto y el sabor