Cocina

Spaghetti a la carbonara con tomatitos asados

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  Comería casi todos los días pasta, me encanta, con lo que sea, incluso sola!. Hoy os traigo una receta muy sencilla y muy rica.  Cómo hacer una salsa Carbonara cremosa y sabrosa!!   Yo preparo la Carbonara con un poco de nata doble y no sabéis como queda, ideal!! Si vais a hacer también la pasta os recomiendo que […]

Cocina

Jardín de chocolate con trufas de chocolate y trufa sobre crumble de almendras y cacao

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        Estas trufas son especiales, para disfrutarlas un día como el de mañana o para cualquier otro día especial. La combinación del chocolate con el aroma y sabor de la trufa es sorprendente y lo mejor de todo es que son facilísimas de hacer. El crumble que le pongo de base es […]

Cocina

Savarín de cacao, fresas y limón para San Valentín

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No puede ser más  fácil de hacer y más rico. El postre que os traigo hoy no dejará indiferentes a vuestras parejas, es uno de mis postres favoritos. Este postre lo aprendí a hacer en un curso de repostería en miniatura en el aula Chocovic. La combinación del cacao, fresa, limón y la crema batida es […]