Cocina

Crema de zanahoria con queso Gorgonzola

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Buenas tardes, Que cosa más rica os he preparado hoy.  Esta crema es tan delicada y bonita que es perfecta para disfrutarla en cualquier momento. Yo siempre la hago con zanahorias congeladas porque de esta manera consigo que la crema quede con un precioso color. Comprad Gorgonzola cremoso, para esta receta es el ideal y […]

Cocina

Spanakopita= tarta crujiente y exquisita

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Spanakopita o tarta de espinacas es una maravillosa receta de la cocina griega. El relleno tradicional incluye espinacas picadas, queso feta, cebollas o cebolletas, huevo y condimentos. El relleno está envuelto o en capas en pasta de phyllo con mantequilla o aceite de oliva, ya sea en una sartén grande a partir de la cual se cortan porciones […]