Cuisine

Empezamos los monográficos de cocina!!

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Hoy estamos de enhorabuena!!!  Después de estar detrás de los temarios de los cursos de estos próximos meses, por fin hoy nos han llegado dos temarios de cursos que impartiremos en nuestra escuela y los dos son fantásticos!!! Tenemos el temario de Michel Willaume que es sensacional, cargado de técnicas nuevas y las recetas no pueden ser […]

Cuisine

A punto de empezar el nuevo curso!!

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Buenos días a todos, cómo estáis? Nosotras ya hemos empezado la actividad en la escuela, preparando los nuevos cursos y probando platos nuevos para ofrecérselos a nuestro clientes en nuestro servicio de catering. Durante la semana pasada he cocinado muchísimo y para terminar la semana, el viernes disfrutamos en casa  con los amigos de una cena […]