Cuisine

Cocktail de marisco

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  Buenos días, Espero que estéis pasando unos días estupendos. Yo estoy feliz en mi tierriña, en Galicia, con toda mi familia y amigos. Hoy voy a preparar un delicioso cocktail de marisco que no puede ser más fácil y estar más rico. La salsa rosa que voy a enseñaros a hacer es muy sencilla y las proporciones […]

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Espinacas a la crema

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  Buenas tardes, Ya queda muy poco para el jueves Santo y seguro que ya estáis pensando en todos los menús que váis a hacer para celebrar estos días. Hoy os propongo un aperitivo muy especial que podría también ser un maravilloso primer plato o incluso una guarnición.  Éstas si que son unas espinacas a la crema de verdad!. […]

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Limón cake sin gluten

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        Este bizcocho es sencillamente espectacular!. Es ideal para celiacos y también para los que no lo somos porque os aseguro que es delicioso. Se podría preparar con harina común pero queda mucho más jugoso y suave utilizando harina de patata. La miga quedará esponjosa y con muchísimo sabor a limón. Claudiña, espero […]