Cooking classes in Madrid

Curso de cocina asiática – 7 de marzo

¡Cómo nos gusta la cocina asiática! Volvemos con este curso, todo un éxito la temporada pasada. Curries, sopa thai, pastas, dumplings y un sinfín de platos que os van a encantar.

Precio: 150 € / persona

Fecha: Sábado 7 de marzo de 2020 de 10:00 hrs a 15:00 hrs

Lugar: Urbanización de la Florida, Madrid

Aforo máximo: 9 personas

Incluye temario, recetas en pdf y almuerzo de todo lo cocinado en el salón del obrador de cocina.



 

El curso

Para empezar:

Shumai (Dim sum) de gambas con ajetes y shitake

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Pasta wonton crujiente con carne de cerdo baby, sésamo y aliño de albaricoque

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Tostaditas de sésamo negro y vieiras con salsa de tamarindo

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Para seguir:

Pollo thai con sopa de coco

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Ensalada de pato oriental con daikon y berros

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Tortellini de sitake con crema de soja y panko

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Lubina thai con hojas de plátano y arroz basmati

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Pollo al curry verde
( Haremos la pasta de curry verde)

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El curso tiene un precio de 150 € / persona, y será impartido el sábado 7 de marzo de 2020 de 10:00 hrs a 15:00 hrs. ¡Haremos un almuerzo de todo lo cocinado en el obrador! Podéis apuntaros llamando al 669 049 854 o enviándome un e-mail a catering@iriacastro.com pero ojo, no os lo penséis mucho porque solo se impartirá a un grupo de 9 personas máximo. ¡A qué esperáis!

 

 

 

 

 

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