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Roast beef

Para uno de los almuerzos de mañana.

He cocinado la parte del lomo alto bien marinado con algunas de mis especias preferidas: All spice, mucha salvia fresca y mostaza en polvo.

El roast beef lo serviremos con una finísima crema de mostaza Savora y pétalos de tomate confitados.

Por encima le pondremos unas ligeras escamitas de sal al pesto que es la bomba!.

Esta semana encontraréis la receta en mi blog de cocina.

Bsss y felíz semana!

 

 

 

 

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