Cocina

Consomé de cebolla con ravioli de queso Fontina

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Qué poquito queda enamorados!!! Hoy quiero compartir con vosotros esta receta tan exquisita y elegante que enamorará a cualquiera. Es un consomé de cebolla con un ravioli maravilloso de queso Fontina. Es un queso bastante tierno, de textura suave y delicada, aterciopelada y puede tener presencia de ojos pequeños. Color ligeramente pajizo. Su sabor es […]

Cocina

Roulade de té Matcha con mousse de chocolate blanco

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Rico, distinto, original y bonito!! Que más le podemos pedir a un postre?…y fácil de hacer, también es algo muy importante, no os parece? Esta roulade de té Matcha es deliciosa, el bizcocho os quedará muy húmedo y esponjoso y lo podréis enrollar muy bien. Hacedlo con tiempo porque es necesario que una vez hecho […]