Cocina

Albóndigas de cordero especiadas con pepino y salsa harissa

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Ricas no, riquísimas!!! Son tan distintas que seguro que las haréis muy a menudo. La combinación del sabor especiado del cordero con el yogurt, el pepino y la salsa harissa es maravilloso. La salsa harissa es una salsa picante y constituye uno de los ingredientes más comunes en la gastronomía magrebí. Esta receta es muy […]

Cocina

Savarín de cacao, fresas y limón para San Valentín

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No puede ser más  fácil de hacer y más rico. El postre que os traigo hoy no dejará indiferentes a vuestras parejas, es uno de mis postres favoritos. Este postre lo aprendí a hacer en un curso de repostería en miniatura en el aula Chocovic. La combinación del cacao, fresa, limón y la crema batida es […]