Cocina

Salmón marinado con ensalada de patata, cebolla roja y lima

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Buenos días!! Aquí os dejo una de mis ensaladas preferidas para disfrutarla con el buen tiempo. La combinación de la ensalada de patata, muy típica aquí en Inglaterra con el salmón marinado es perfecta. La ensalada la preparo con una mayonesa muy especial y que además la podréis utilizar para muchas otras cosas. La receta […]

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Vieiras a la parrilla con Puré de coliflor y aceite de curry

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No puede ser más fácil de hacer y es un plato ideal para servir como primer plato en estos días de fiestas que ya estamos hasta arriba de comer! Es elegante, fino y delicioso. Que más se puede pedir!! Aquí os dejo la receta por si os animáis a hacerla. Besos y feliz salida y entrada […]

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Fondee de chocolate especial

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Ideal para servir esta noche, después de la cena, con una copa de champagne y en la mejor compañía!! Esta fondee de chocolate es especial por muchas cosas, por su textura, su brillo y su sabor. Hacedla con un maravilloso chocolate. Yo he utilizado Valrhona y mojar en ella muchas cositas ricas!! Os deseo una felíz noche […]