Cocina

Vieiras a la parrilla con Puré de coliflor y aceite de curry

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No puede ser más fácil de hacer y es un plato ideal para servir como primer plato en estos días de fiestas que ya estamos hasta arriba de comer! Es elegante, fino y delicioso. Que más se puede pedir!! Aquí os dejo la receta por si os animáis a hacerla. Besos y feliz salida y entrada […]

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Pots de mousse de salmón ahumado, pimienta rosa y eneldo

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Buenos días, Esta terrina individual tipo pots que os voy a enseñar a hacer hoy es una preciosidad y es riquísima. Son ideales para servir en estos día, como aperitivo en la mesa o incluso como detalle de bienvenida. Servirla con unas tostadas de pan, el que más os guste, yo en esta ocasión he comprado un pan […]

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Hamburguesa de magret de pato con crema de mostaza y cebolla caramelizada

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Buenas tardes, Hoy quiero compartir con todos vosotros esta receta tan especial y exquisita de mis hamburguesas de magret de pato. No pueden ser más ricas y con la crema de mostaza, la cebollita caramelizada y un poquito de foie están de locura. Por qué no las preparamos estas navidades?   Besos,

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Galletas saladas y frutos secos especiados para la bienvenida

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Buenas tardes, Que tal habéis pasado el fin de semana?, me imagino que muy bien y que muchos de vosotros habréis tenido un descanso más largo que de costumbre. Eso siempre viene bien y así mañana comenzaréis la semana con más fuerza. Como ya falta una semana menos para las celebraciones navideñas, hoy os quiero dar […]