February 2021 - Catering Iria Castro

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Amorelli with pumpkin, sage and Parmesan cheese

Many of you already know that since November I am teaching my […]

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cheesecake with autumn fruits and honey

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Since August 2017, I’ve been living in UK🇬🇧. Visit my website, to find all the information about my catering service. ✉️: secretaria@iriacastro.com

Buenos días!!!! Ayer fue un día inolvidable! Lo

Buenos días!!!!
Ayer fue un día inolvidable!
Lo pasamos bárbaro, comida con los amigos , risas y más risas😂😂
Os dejo más fotos de la mesa que tanto gustó y de mis centros otoñales!!
Si hay concurso de mesas de otoño me presento ya!!!!!😂😂😂
Feliz día!!
@cateringiriacastro
@fronda_es @zarahome
#catering #cursos #cursosonline #comer #comersano #eventos #friends #mesasbonitas #elegancia

Hoy es el cumpleaños de mi compañero de vida así que el plato elegido para esta ocasión es un tremendo cocido gallego en una mesa muy otoñal!!
Muchas felicidades cariño❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@cateringiriacastro @iriacastrochef
@fronda_es @becara_1964 @holacom @decora
#mesasbonitas #friends #amigos #celebraciones #love #decor #decoracion #galicia #galiciacalidade #compañero #nicethings #mesasconencanto

El pollo asado es una comida de finde! En casa no

El pollo asado es una comida de finde!
En casa no puede faltar con muchas patatas panadera y ensalada!

Pensando en la mesa otoñal que voy a vestir este

Pensando en la mesa otoñal que voy a vestir este domingo para celebrar un cumpleaños muy especial❤️
@cateringiriacastro
#love #cumpleaños #eventos #fiesta #celebracion #partytime #lovecook

Cocina de la huerta!!! La de platos deliciosos que

Cocina de la huerta!!!
La de platos deliciosos que podemos preparar con productos de la huerta!!
En este curso aprenderemos platos exquisitos, puntos de cocción de las verduras y muchos fondos de cocina!!
Si te gusta comer sano tanto como a mi este es tu curso!!
Feliz día🥰
@cateringiriacastro
@manoloblahnik
@holacom
@zarahome
@harrods
#comer sano#nutricion #nutricionista #lovecook #eat #estwell #recetas #instagram #blogger #bloggerstyle #cooking #cuisine #dieta #dietasaludable #stories #celebraciones #eventos #catering #cateringmadrideventos
www.iriacastro.com

Otoño,otoño... Recetas de cuchara ideales para c

Otoño,otoño...
Recetas de cuchara ideales para cualquier ocasión.
Crema de zanahoria y cardamomo.
Crema de lentejas rojas con chorizo y muchas más!!!
Cremas distintas y originales que podrás aprender en mis cursos presenciales de cocina!!!
www.iriacastro.com

Buenos días!! Si te gusta la cocina asiática tan

Buenos días!!
Si te gusta la cocina asiática tanto como a mi no dejes de hacer este curso!!
Te enseñaré a hacer platos maravillosos!!
Haremos un curry espectacular, salsas agridulces, picantes, unos dumplings de llorar de ricos...!!!
Anímate y reserva tu plaza ya!
Máximo 10 alumnos por clase

Más info en www.iriacastro.com

Quien quiere aprender recetas nuevas como este pas

Quien quiere aprender recetas nuevas como este pastel de carne con galleta crujiente de queso Cheddar ??
Pues no te lo pienses más, visita mi web y verás la cantidad de cursos de cocina que te estamos preparando!!!
@cateringiriacastro
#foodandwine
#love #cook #cooking #eat #eating #recipes #recipeideas #cursosonline #instagood #instafood#cuisine

Si te gustan los higos, las uvas, las fresas, pist

Si te gustan los higos, las uvas, las fresas, pistachos verdes y el queso tanto como a mi esta es tu tarta!!!
www.iriacastro.com
Es muy fácil de preparar y es deliciosa!!!!
@cateringiriacastro
#lovecook #nicethings #prettythings #instagood #cooking #cuisine #cuisinemaison #catering #cursosdecocina

Buenos días!!! Empezamos la semana con fuerza pen

Buenos días!!!
Empezamos la semana con fuerza pensando en los arroces secos, caldosos y fideuá con almendras tostadas que os voy a enseñar a hacer con sus distintos caldos y variedades de arroces...el día 18 de noviembre en mi obrador de cocina!!
Entre hoy y mañana tendréis en mi web toda la info de este y del resto de mis cursos de cocina!!
No os lo perdáis, os va a encantar
@cateringiriacastro
@arrozilladeriu
@arroz_calasparra

Los sábados night se permite todo!!! Uno de mis p

Los sábados night se permite todo!!!
Uno de mis platos preferidos,espaguetis Cipriani con pesto y Beacon!!!
@cateringiriacastro
@iriacastrochef
@homesense_uk
@zarahome
@maisonsdumonde_es#love

Estas súper recetas son las que os enseñaré a h

Estas súper recetas son las que os enseñaré a hacer en otro de mis cursos de cocina!!
Pescados, guarniciones y salsas!
Es uno de mis cursos más completos, con recetas muy especiales y deliciosas.
Reserva tu plaza ya y elige una de estas 8 recetas de pescado para estas navidades!!
@cateringiriacastro
@pescados_ernestoprieto @zarahome @maisonsdumonde_es @elcorteingles
#cursos #cursosonline #cook #lovecook #home #obrador #obradorcocina #cuisine #cuisinemaison #instafood #food #wine

Buenos días!!! Ayer tuvimos cena en casa y para e

Buenos días!!!
Ayer tuvimos cena en casa y para empezar serví una Terrina que voy a enseñar a hacer en el nuevo curso de navidad 2021!!!
Es una terrina de foie con vino Sauternes , sal Rosa y pasas rubias.
Es exquisita!!!!! Y de plato principal preparé unos noodles que son maravillosos que también los enseñaré a hacer en mi próximo curso de cocina asiática!
Si quieres saber temarios, horarios y precios de mis cursos no dejes de visitar www.iriacastro.com
🥰🥰

Quien quiere aprender a hacer menús fáciles, san

Quien quiere aprender a hacer menús fáciles, sanos, en poco tiempo y exquisitos???
Pues no te lo pienses más, anímate a hacer un curso conmigo y te harás con un recetario ideal para cualquier ocasión!!
Hoy para comer he preparado un soufflé de queso Stilton servido con una ensaladita de espinacas, pasas y piñones!!
Más info en www.iriacastro.com
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@ponceletquesos
@florette_es
#cocinasmodernas #cooking #lovecook #cursosonline #aprendeacocinar #recipes #recipeideas #instagood #instagram #cuisinemaison #restaurante #cocinadeverdad #ricoysano

Salmón relleno con queso azul, puré de zanahoria

Salmón relleno con queso azul, puré de zanahoria y su jugo.
Este plato exquisito formará parte del curso intensivo de productos del mar( fechas 15 y 16 de octubre)
Muy pronto info de horario, precio y temario!!!!
En Instagram y en www.iriacastro.com

Este cake de plátano es todo un espectáculo!!! E

Este cake de plátano es todo un espectáculo!!!
Es facilísimo de preparar y es exquisito!!
Muy pronto receta en iriacastro.com

Toda la info de este curso tan completo de risotto

Toda la info de este curso tan completo de risottos en www.iriacastro.com
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@arrozilladeriu
@arroznomen
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@arroz_calasparra

Fin de semana en la sierra. Comida rica y buen vin

Fin de semana en la sierra.
Comida rica y buen vino!!
Gracias Ley y Gerardo por un finde espectacular!!!

Buenos días!!! Este plato maravilloso de verduras

Buenos días!!!
Este plato maravilloso de verduras con queso mató a la plancha y jugo de gambas formará parte del temario de platos de la huerta que estoy preparando para el mes de octubre!!
Serán recetas exquisitas y muy especiales!
Si te gustan las verduras tanto como a mi no te pierdas este curso de cocina presencial!!
Próximamente info
En el plato hay:
#alcachofas
#zanahoriasbaby#tomatecherry
#habas
#brocoli
#setas
#calabacin #judiasverdes #tirabeques
#queso #gambas#mariscosfrescos#calabaza#vegetariano #glutenfree #cook #recipes #cursoscocina

Seguimos haciendo las fotos de los platos de pesca

Seguimos haciendo las fotos de los platos de pescado que haremos el viernes día 15 y el sábado 16 de octubre!!
Curso presenciales en mi obrador de cocina en la urbanización La Florida ( Madrid)
Popieta de lenguado con mantequilla de perejil y salsa de Boletus Edulis
Ceviche de lubina, mini mazorcas de maíz, aguacate .zumo de yuzu...
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@pescaderias_corunesas
@fronda_es
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