How are you? I hope okay. With this spectacular photo of one of the six rice dishes that I am going to show you how to prepare in my next online rice course this January, I wish you a happy Sunday. This crawfish and sea urchin risotto is so special and so delicious that it […]
One of my favorite pastas is Ciprini pasta, a wonderful hard-grained semolina pasta with eggs, with a very short cooking time and an exquisite flavor. I recommend that you try it, it is so fine and delicate that you are going to love it. Cook it in boiling salted water, for 1 liter of […]
When we lived in Royal Tunbridge Wells, Manuel and I used to go very frequently to a well-known restaurant in the United Kingdom, The Ivy, a wonderful restaurant, with an exquisite and very varied menu in which you can find this very special and delicious dish, Shepherd’s Pie, a beef and lamb pie with a […]
It is the typical cake that you do not expect !! It is so different from all of them that when you try it you will fall in love with it !!. Its flavor is wonderful, a vanilla and the texture is very special, can you imagine a delicious custard cream? Well, that is what […]
Good afternoon, Here you have it, what a cake delight! It is so fine that you will love it. The dough is delicious and super original, we will make it with brown sugar and whole wheat flour. Kisses.
Noodles o fideos chinos… esta deliciosa forma de preparar y presentar la pasta nos permite crear platos sofisticados, digestivos y muy sanos. Yakisoba, fideos de cristal, Ramen… Os contaré los secretos de un sinfín de recetas. ¡Nos lo vamos a pasar en grande, ya lo veréis! ¡Apuntaos al curso ya! Precio: 130 € / persona […]
Sabéis que los arroces son mi especialidad. Pues bien, en este curso aprenderemos mil y un trucos para prepararlos en su versión más italiana. ¡Mamma mía, me derrito por un buen risotto! Si os gusta el arroz, no podéis perderos este curso. ¡A qué esperáis! Precio: 135 € / persona Fecha: Miércoles 28 de octubre […]
Precio: 175 € (IVA incluido) / persona Fecha: Sábado 7 de noviembre de 9:00 hrs a 15:00 hrs Lugar: Urbanización de la Florida, Madrid Aforo máximo: 8 personas El curso ¡Buenos noches! Ya tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina. Antes de que nos demos cuenta, la ciudad se llenará de luces, […]
Acertar con los aperitivos es un arte, y en este curso vamos a aprender a preparar unas recetas exquisitas para dejar a vuestros invitados con la boca abierta. Aperitivos distintos, originales, súper exclusivos y fáciles de preparar. ¡No os lo perdáis, lo vamos a pasar bien! Precio: 175 € / persona Fecha: Martes 10 de […]
Pasta… ¡qué sería de la cocina sin ella! Auténtico must culinario, sus infinitas aplicaciones lo han convertido en un clásico irrenunciable de la cocina contemporánea. En este curso os voy a enseñar unas cuantas recetas irresistibles para sacarle todo el partido a este delicioso plato. ¡¡¡Ánimo, pasta lovers!!! ¡¡¡No os arrepentiréis!!! Precio: 140 € / […]