Cuisine

Tomato Tatin with Parmesan Sable

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This tatin is delicious !!! The combination of tomato, piquillo peppers and tuna belly with Parmesan saber cannot be richer. It is an ideal salty cake to serve on a buffet and even as a first course accompanied by a varied mini green salad. The parmesan sablé is very good and with it you can […]

Cooking classes in Madrid

Curso de mis platos favoritos de pasta – 27 de marzo

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Pasta… ¡qué sería de la cocina sin ella! Auténtico must culinario, sus infinitas aplicaciones lo han convertido en un clásico irrenunciable de la cocina contemporánea. En este curso os voy a enseñar unas cuantas recetas irresistibles para sacarle todo el partido a este delicioso plato. ¡¡¡Ánimo, pasta lovers!!! ¡¡¡No os arrepentiréis!!! Precio: 145 € / […]