Papillote de gamba con aceite de albahaca

Cocina, Salados | 8 septiembre, 2015 | Por

Delicioso aperitivo que servimos en nuestro catering.

Muy fácil de comer y exquisito.

Te atreves a probarlo?

 

Papillote de gamba con aceite de albahaca y perejil
Raciones: 12
Puntúala!
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Ingredientes
  1. 12 gambas.
  2. Pasta philo.
Aceite de albahaca y perejil
  1. 2 manojos de albahaca.
  2. 2 manojos de perejil
  3. 200 ml aceite de oliva virgen extra.
  4. Sal.
  5. Aceite de oliva para freír.
Instrucciones
  1. Salpimentar la gamba y envolverla en dos hojas de pasta philo.
  2. Con ayuda de una brocheta sujetar la gamba y la hoja de philo y freír en aceite bien caliente hasta dorar por todos sus lados.
  3. Acompañar con el aceite de albahaca y perejil.
Catering Iria Castro http://www.iriacastro.com/

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