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Categoría: Sin categoría

30 agosto, 202130 agosto, 2021Sin categoría

Cordero especiado con pak choi y noodles

Hacia mucho tiempo que no publicaba una receta en mi web pero desde que llegó este bicho tan feo a nuestras vidas […]

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25 abril, 2021Sin categoría

Cake de aceite de oliva virgen, nueces y arándanos secos

Buenas tardes, Espero que estéis pasando una tarde agradable y tranquila, desde luego aquí en Madrid lo que más apetece es sofá, […]

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15 marzo, 202115 marzo, 2021Sin categoría

Panacotta de fruta de la pasión

Buenas tardes, Como os había prometido esta mañana, aquí tenéis la receta de esta deliciosa panacotta de fruta de la pasión que […]

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21 febrero, 202121 febrero, 2021Sin categoría

Amorelli con calabaza, salvia y queso parmesano

Muchos de vosotros ya sabéis que desde el mes de noviembre  estoy impartiendo mis cursos monográficos de cocina online. Desde el momento […]

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12 mayo, 2020Cocina, Dulces, Sin categoría

Roulade de lemón curd con pistachos verdes

Este es uno de los postres preferidos de mis amigas!! Es delicioso, el merengue seco quedará crujiente por fuera y muy jugoso […]

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6 abril, 2020Cocina, Dulces, Sin categoría

Mi Paulova

Este es para mi gusto uno de los postres más ricos del mundo!!! La Paulova es un postre de merengue llamado así […]

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16 marzo, 202016 marzo, 2020Sin categoría

Carrilleras de cerdo con puré de manzana asada

Ya que estamos en casa pasando la cuarentena publicaré durante estos días una receta al día que espero que os ayude a […]

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18 abril, 20192 abril, 2019Sin categoría

Bundt con mermelada de naranja

Desde que vivo en Inglaterra he aprendidio a hacer recetas de Bundts, cake y postres para la hora del té o del […]

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21 marzo, 201921 marzo, 2019Sin categoría

Tarta Souffle de queso con mermelada de fresas

Espero que os guste. A mi me encanta! Por cierto, el pajarito es de verdad. xxx  

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3 febrero, 20193 febrero, 2019Sin categoría

Timbal de foie con compota de manzana y PX

Ayer servimos un almuerzo en la casa de unos clientes y entre los aperitivos que les ofrecimos de bienvenida estaba el timbal de […]

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