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Panacotta de fruta de la pasión

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Buenas tardes, Como os había prometido esta mañana, aquí tenéis la receta de esta deliciosa panacotta de fruta de la pasión que tanto me gusta. La pulpa de la fruta la podéis comprar por internet. Mi marca preferida de pulpas es PONTHIER por su calidad y sabor. Es una marca Francesa que produce pulpas 100%naturales. […]

Cocina

Roulade de lemón curd con pistachos verdes

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Este es uno de los postres preferidos de mis amigas!! Es delicioso, el merengue seco quedará crujiente por fuera y muy jugoso por dentro y la mousse de limón es facilisima de preparar y es exquisita. Para este postre suelo comprar el lemon curd de la marca Robertsons ( en carrefour, el corte inglés…). Una […]

Cocina

Mi Paulova

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Este es para mi gusto uno de los postres más ricos del mundo!!! La Paulova es un postre de merengue llamado así en honor de Anna Paulova. Dicen que la bailarina visitó Nueva Zelanda y en su honor surgío este postre, homenajeándola con su nombre. Es un postre muy conocido en ambos paises ,tanto  en […]