Cocina

Deliciosamente rico!

Publicada en

  Hola amigos, hoy os traigo una receta muy otoñal, un delicioso Rabo de “Buey” estofado al vino tinto durante 4 horas en el horno a 150ºC las dos primeras horas y a 160ºC las dos siguientes. Esta técnica de cocción es maravillosa. Eso sí, debéis cubrir el rabo con papel de horno Albal. Os […]