Coulant de chocolate

Buenas tardes, Hoy os traigo la receta de uno de los Coulant más ricos que he probado. Espero que os guste!! Bss    

Cardos a la crema con almendras y foie

Buenas tardes amigos. Hoy ha hecho bastante frío en Madrid, no tanto como en días pasados pero le llegó bien. La verdad es que ayer, pensando en los menús que

Coulant de chocolate sin harina

Esta será la receta dulce de este fin de semana. Puedes ir comprando: Nata , chocolate negro al 70º cacao, huevos, harina de arroz, almendras molidas, mantequilla.   No te

Huevos al plato con espárragos verdes, alcachofas y foie.

Hay algo más rico que unos huevos con tomate? , pues yo creo que posas cosas. Aquí os dejo la receta de los huevos al plato que suelo hacer los

Huevos al plato. Todo un espectáculo!

Hola amigos, Este es uno de esos platos que no me cansaría de comer, por lo fácil que es de preparar y lo delicioso que es. El secreto de unos buenos

Roast beef con crema de mostaza Savora

        Pocas cosas me gustan tanto como una buena mostaza y si encima la acompaño con una deliciosa carne fría, tierna y sabrosa… disfruto como una enana!!

Roast beef

Para uno de los almuerzos de mañana. He cocinado la parte del lomo alto bien marinado con algunas de mis especias preferidas: All spice, mucha salvia fresca y mostaza en

Empanada gallega de bonito y azafrán

    Espero que la disfrutes tanto como yo. Ideal para un picoteo. Catering Iria Castro. ria Castro.

Empanada de bonito y azafrán

Buenos días Amigos ,  Que tal estáis?, espero que muy bien y que estéis disfrutando del domingo.   No se si recordáis que hace dos semanas tuve el placer de