Cocina

Angel food cake de coco

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Buenos días!, Como os dije ayer hoy os traigo esta receta dulce que no puede ser más rica. Vamos a preparar un Angel food cake, o lo que es lo mismo, un bizcocho esponjoso que se prepara solo con claras de huevo. Es de esos bizcochos que podéis estar comiendo todos los días porque es […]

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Shortbread “galletas de mantequilla”

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Buenos días, Ya estamos a las puertas del puente de Mayo así que en estos días seguro que tendréis tiempo para cocinar un poquito!. Si es así animaros a hacer esta receta de las típicas Shortbread inglesas, las galletas de mantequilla. Son facilísimas de hacer y os quedarán divinas. Lo más importante de esta receta es el tiempo […]

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Shakshuka

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Este delicioso plato nos llega desde Oriente Medio y está cargadito de especias!!. Es facilísimo de hacer y es sencillamente deliciosos. Servirlo con mucho pan, es necesario para mojarlo en la salsa. El queso feta le va a aportar ese punto ideal que hará que resulte un plato exquisito y elegante!. Besos.  

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Crumpets variados

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    Buenos días!! Hoy que es sábado os voy a enseñar a hacer estos deliciosos Crumpets variados para que los podáis disfrutar a cualquier hora del día. Se sirven calentitos y crujientes y son ideales con dulce y con salado. Disfrutad del día. Besos!.        

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Ricotta cake

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      Buenos tardes, Ayer preparé para cenar esta tarta de ricotta con parmesano y aceitunas negras y les encantó. Su textura os va a recordar a la de un soufflé porque al no llevar harina resulta una tarta muy húmeda y esponjosa. Lo que si os aconsejo es que si queréis disfrutarla de verdad […]

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Focaccia vegetal con frutos secos y brócoli morado

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Me encantan las masas de pizza, calzone, focaccia, sables… Hoy vamos a preparar una focaccia cargadita de vegetales, pesto, frutos secos y brócoli morado. Es divina! Próximamente publicare la receta. Besos. I love masses of pizza, focaccia, sables, calzone… Today we are going to prepare a focaccia loaded with vegetables, pesto, nuts and purple broccoli. It is […]