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Mes: abril 2015

27 de abril de 201509 de mayo de 2018Cocina, Salados

Lasaña de langostinos con vinagreta de trufa.

    Esta lasaña es uno de mis platos preferidos por finura y sabor. Os va a encantar!!

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27 de abril de 201509 de mayo de 2018Cocina, Vida y novedades

Un fin de semana estupendo

DISFRUTANDO EN LA COCINA. Me encanta cocinar pero sobre todo enseñar y la suerte que tengo es que me gano la vida con […]

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27 de abril de 201509 de mayo de 2018Cocina, Salados

SUQUET DE LANGOSTINOS

Esta receta es buenísima!! La combinación de la compota de tomate con el fondo de marisco y la muselina de ajos es […]

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17 de abril de 201509 de mayo de 2018Cocina, Dulces

MANGO- QUESO-VAINILLA

Esta tarta es espectacular.   Disfrutadla!!!

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17 de abril de 201509 de mayo de 2018Cocina, Salados

CANELÓN DE CELERI CON MOUSSE DE BOGAVANTE.

Este delicioso canelón de celerí lo servimos en nuestros menús coctail del catering. Si lo pruebas querrás repetir!!!

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17 de abril de 201509 de mayo de 2018Cocina, Salados

ENSALADA TIBIA DE CONFIT DE PATO CON SALSA DE ERIZOS DE MAR

  Esta ensalada la servimos muchísimo en nuestro catering. El juego de sabores y texturas es maravilloso!! Ya me contaréis que tal!!!

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15 de abril de 201509 de mayo de 2018Cocina, Vida y novedades

EL VIAJE PERFECTO

El fin de semana pasado me fui con toda mi familia a Jerez. La verdad es que me sorprendió muy gratamente, tanto […]

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15 de abril de 201509 de mayo de 2018Cocina, Salados

ENSALADA DE BOGAVANTE, PAPAYA Y SALSA DE MOSTAZA

Deliciosa ensalada de bogavante, papaya y mostaza de Dijón. La podéis preparar con cualquier marisco, el secreto está en la salsa de […]

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Comentarios recientes

  • ivan metta en Mousse de limón especial
  • 1' ORDER BY 1-- fZcJ en Roulade de té Matcha con mousse de chocolate blanco
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