Porrusalda
Buenos y fríos días!! Ya se que en gran parte de España está nevando y que hace un frío […]
Categoría: Salados
Tallarines lo Mein con langostinos
El nombre chino para los fideos es mein. Los tallarines Lo Mein es uno de mis platos preferidos de […]
Canelones de mousse de ave con espinacas, compota de tomate y parmesano
Buenos días, Hoy voy a compartir con todos vosotros una receta muy especial para mí. Estos canelones de mousse de […]
Desayuno especial
Me encantaría poder disfrutar todos los días de un desayuno tan especial como el de hoy pero eso es muy […]
Tortilla de pescado
Os ha sobrado pescado en una comida y no sabéis como utilizarlo? Yo os voy a enseñar a hacer una tortilla […]
Hojaldre, calabacín, queso y beacon…
No es que sea rica es que es lo siguiente!!! Los ingredientes son básicos, la elaboración muy sencilla y el éxito […]
Galletas de queso azul y sésamo
No es que sean ricas, es que son deliciosas!! No pueden ser más fáciles de hacer, crujientes e ideales. Yo he utilizado […]
Tartaletas saladas con compota de tomate, crema de azafrán y mucho queso parmesano
Sabíais que los Narcisos son los embajadores de la primavera?, si, si, son los que nos anuncian que pronto llegarán […]
Tarta philo especial
Deliciosamente crujiente y sabrosa!! Hoy os traigo una receta distinta y muy original. Se trata de una tarta parecida en textura a […]
Salmón en hojaldre con compota de hinojo, mantequilla de hierbas y salsa de yogurt
Buenos días amigos! No sabéis la pena que me da no estar este año en Madrid para impartir el curso de […]