Cocina

Focaccia de romero, tomate seco y aceitunas Kalamata

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Esta receta de focaccia es exquisita!!!. Es muy importante que la masa fermente muy bien, de esta manera el resultado será el que buscamos, una masa esponjosa y suave, con un sabor delicioso. Yo hoy os la he preparado con tomate, romero y aciyunas pero que cada la prepare con sus ingredientes preferidos. Besos  

Cocina

Pollo asado con patatas

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Esta manera de asar es muy buena!. Jugaremos con la temperatura del horno, ese es uno de los secretos en un buen asado. Primero horno fuerte, 200ºC y después a 150ºC… Más cosas a tener en cuenta; marinar bien el pollo , mucha agua en el asado y poca aceite…todas estas cosas veréis que son […]