Cocina

Pollo Tikka Masala

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Hola, El pollo Tikka Masala es una de mis recetas asiáticas preferidas. Es muy popular en el Reino Unido, y fue allí donde aprendí a hacer esta receta. Compite con el pollo Tandoori como emblema de la cocina india y la cocina del sur de Asia. La combinación de las especias para formar el Masala […]

Cocina

Curso de hamburguesas y montaditos!!!

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Qué poquito queda para inaugurar el año con mis nuevos cursos de cocina.  El primero será el próximo sábado y estará cargadito de recetas muy apetecibles…montaditos y hamburguesas de pescado, vegetales y carnes!!!  También haremos 4 panes: Pan vienés con sésamo tostado Bunds maravilloso con semillas de amapola y sésamo negro Dinner Rolls de calabaza […]