Cocina

Ensalada de calabacín , comino y tomatitos

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Damos la bienvenida a marzo con mucho color y frescura y que mejor que hacerlo con este plato tan maravilloso de tomatitos salteados!! Los que me conocéis ya sabéis que me encantan las ensaladas. Por eso hoy quiero compartir con todos vosotros esta receta tan distinta y exquisita. Prepararemos un aliño muy original y rompedor, combinaremos […]

Cocina

Tatin de tomate con sablé de parmesano

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Seguramente esta tatín de tomate sea la mejor tatín salada que he probado. La combinación de la galleta crujiente de queso con el resto de los ingredientes es maravillosa. Hoy las he preparado individuales pero cuando las hago para muchos las preparo en grande ( 24 cm aprox). Ya veréis que fáciles son de preparar, lo único que […]