Cocina

Estofado de carne

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Buenas tardes, La receta de hoy es un clásico pero un clásico de los de verdad!! Es de los platos más ricos de nuestra cocina y hacerlo bien no cuesta ningún trabajo. Aquí os dejo mi receta y en el video veréis que no le pongo guisantes , espárragos y zanahorias pero en la receta […]

Cocina

Pollo asado con patatas

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Esta manera de asar es muy buena!. Jugaremos con la temperatura del horno, ese es uno de los secretos en un buen asado. Primero horno fuerte, 200ºC y después a 150ºC… Más cosas a tener en cuenta; marinar bien el pollo , mucha agua en el asado y poca aceite…todas estas cosas veréis que son […]

Mesas & menaje

Mi jarra de pulpo

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Qué pena, ya se está terminando el fin de semana. Bueno, así es la vida… Este sábado he tenido que preparar una merienda divertida porque tenía en casa a muchas amigas de mis hijas, 11 adolescentes que lo que más les puede gustar es cenar como ellas dicen comida rápida; pollo crujiente, hamburguesas, aritos de cebolla y por supuesto […]