Cocina

Pollo asado con patatas

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Esta manera de asar es muy buena!. Jugaremos con la temperatura del horno, ese es uno de los secretos en un buen asado. Primero horno fuerte, 200ºC y después a 150ºC… Más cosas a tener en cuenta; marinar bien el pollo , mucha agua en el asado y poca aceite…todas estas cosas veréis que son […]

Cocina

Salsa española

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Buenos días, Como esta tarde publicaré una receta con pescado que me encanta y entre la lista de ingredientes se encuentra la salsa española aquí os dejo la receta. La salsa española es un caldo de carne ligado. Se utiliza muchísimo en cocina y es la base de muchas salsas. Feliz día!      

Cocina

Tarta de frutos secos, salchichas y espárragos verdes

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Buenas tardes, Si me seguís en las redes sociales sabréis que hoy he preparado para comer esta deliciosa tarta salada y no quedo nada!!! A todos les encantó y a mi más. Estaba riquísima y la masa no puede ser más crujiente y fácil de hacer. La idea de combinar estos ingredientes surgió leyendo en una revista una receta […]