The traditional Christmas fruit cake

Cocina, Dulces | 16 diciembre, 2017 | Por

La receta de hoy os va a encantar!!!

Es un cake muy especial, lleno de sabor, aromas y elegancia. En Inglaterra no puede faltar en estas fiestas y si lo cubrís con una fina capa de confitura de albaricoque, un poquito de mazapán bien estirado  y para terminar fondant ya es la bomba…nunca mejor dicho!!!. Azúcar si que lleva pero una vez al año no hace daño.

En casa nos gusta de las dos maneras, el cake simple y el cubierto pero he de deciros que aquí en Tonbridge Wells solo me lo encargan cubierto con mazapán y azúcar.

La presentación no puede ser más bonita, haced volar vuestra imaginación y disfrutad decorándolo.

Por cierto, algo muy importante, aquí compro el mazapán y el fondant ya estirado y eso me da la vida. He hecho una foto de la marca que yo compro por si os interesa comprarlo de esta manera!!.

A partir de las 20:00 hrs encontraréis la receta en mi blog de cocina.P1740099

Besos

 

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