Cursos de cocina en Madrid

Curso de cremas y platos de cuchara navideños – 11 de diciembre de 2020

curso de cremas madrid iria castro

Precio: 150 € / persona

Fecha: Viernes 11 de diciembre de 9:30 hrs a 14:30 hrs

Lugar: Urbanización de la Florida, Madrid

Aforo máximo: 8 personas



 

El curso

Ya empieza a apetecer un buen consomé. ¡Claro que sí!. Independientemente de la época del año, las cremas, sanas y fáciles de cocinar, siempre serán el complemento ideal de un buen almuerzo, algo así como su carta de presentación. Por eso es tan importante aprender a prepararlas bien. En este curso compartiré algunas de mis recetas de cremas favoritas. ¡¡¡Os va a encantar!!!

 

Platos que prepararé:

Crema de lentejas rojas con virutas de chorizo y semillas de calabaza

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Crema de coliflor al curry con mantequilla salada

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Crema de maíz dulce y langostinos

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Crema parmentier con ñoquis de patata y aceite de trufa

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Crema de calabaza con parmesano, pechuga de codorniz y teja de queso

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Crema de tomate con mini sándwich de queso italiano y trufa

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Crema de guisantes con crujiente de jamón ibérico y huevito poché de codorniz

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El curso tiene un precio de 150 € / persona, y será impartido el viernes 11 de diciembre de 9:30 hrs a 14:30 hrs. Podéis apuntaros llamando al 669 049 854 o enviándome un e-mail a catering@iriacastro.com pero ojo, no os lo penséis mucho porque solo se impartirá a un grupo de 8 personas máximo. ¿A qué esperáis? 

 

 

 

 

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