Cocina

Tarta de Santiago

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Buenas tardes, para que hagáis esta receta en estos días tan distintos. Es una tarta de almendras molidas con ralladura de naranja. La vamos a hornear a baja temperatura y así nos quedará muy húmeda. Cuidaos mucho!!! Besos    

Cocina

Cake de cítricos y cardamomo

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  Buenos días!, Ya llegó el viernes así que vamos a empezar el día desayunando un delicioso cake de cítricos con vainilla y cardamomo. Este tipo de cake me encanta, cuando termino de hornearlo lo empapo ligeramente con un almíbar suave y no sabéis como queda, delicious!!. En esta receta vamos a utilizar un poco […]

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Tarta Sacher

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    Buenos días amigos, Que tal estáis pasando el fin de semana?, espero que muy bien y que disfrutéis del domingo!! Hoy os traigo la receta de la tarta Sacher que en casa nos encanta y el bizcocho lo utilizamos muchísimo como base de otras tartas en nuestro servicio de catering. Esta tarta fue creada en Viena, en […]

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Gallina en pepitoria.

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  La Pepitoria es deliciosa. Esta receta es muy sencilla. Es importante hacer un buen caldo de pollo o de gallina. Es lo más importante de la receta! Acompañarla con un vinito tinto y a disfrutar del finde!! Bss