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Etiqueta: cocinar

26 abril, 2020Cocina, Salados

[:es]Marmitaco de bonito[:en]Nice spoon plate[:]

[:es]Qué delicia de plato de cuchara!! Esta receta es deliciosa, aparte de ligar la salsa con la patatita chascada le vamos a […]

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13 abril, 202014 abril, 2020Cocina, Salados

[:es]Soufflé de queso azul con espinacas, bacon y nueces pecanas[:en]Blue cheese soufflé with spinach, bacon and pecan nuts[:]

[:es]El soufflé es un plato hecho al horno con una salsa bechamel combinada con otros ingredientes y claras a punto de nieve. […]

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18 marzo, 2020Cocina, Salados

[:es]Lentejas estofadas con chorizo[:en]Braised lentils with chorizo[:]

[:es]Muchos de vosotros estaréis pensando que hacer unas buenas lentejas es muy fácil… yo no lo creo, creo que como todo necesitan […]

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8 marzo, 20198 marzo, 2019Cocina, Salados

[:es]Crema de guisantes, huevo poché y trocitos de micuit de foie[:en]Cream of peas, poached egg and foie micuit[:]

[:es]Buenos días, Pensando ya en la primavera que os parece si preparamos esta receta tan exquisita de crema de guisantes aprovechando que […]

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11 febrero, 201911 febrero, 2019Cocina, Dulces

[:es]Mousse de mascarpone con frutos rojos[:en]Mascarpone Mousse with red berries[:]

[:es]Es uno de los postres que más gusta a la hora del café y copa. Es fresco, delicado, bonito y exquisito, vamos, […]

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13 diciembre, 2018Cocina, Dulces

[:es]Para los amantes del chocolate[:]

[:es]En estas fechas no puede faltar en nuestras mesas cakes y dulces tan especiales como este que os voy a enseñar a hacer […]

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6 junio, 20186 junio, 2018Cocina, Salados

[:es]Quesadillas de calabaza asada, aceitunas y queso.[:en]Pumpkin, olives and cheese quesadillas[:]

[:es]Pero porqué me gustará tanto todo lo que lleva queso!. El queso es mi perdición, me gustan todos, unos más que otros […]

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27 abril, 20189 mayo, 2018Cocina, Dulces

Shortbread «galletas de mantequilla»

Buenos días, Ya estamos a las puertas del puente de Mayo así que en estos días seguro que tendréis tiempo para cocinar […]

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16 abril, 201816 abril, 2018Cocina, Salados

Ideal para servir en un buffet: Salmón, gambas y salsa rosa.

      Empezamos la semana con una receta baja en calorías y riquísima. Se sirve fría y es ideal para ofrecerla […]

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  • Jose Caffo en QUE RICO ES EL COCIDO GALLEGO.
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