Cocina

Desayuno especial

Publicada en

    Me encantaría poder disfrutar todos los días de un desayuno tan especial como el de hoy pero eso es muy difícil, me tendré que conformar con disfrutarlo los sábados o los domingos!! Tenia muchas ganas de publicar esta receta, los huevos pasados por agua me fascinan, con la yema poco hecha y con […]

Cocina

Tortilla de pescado

Publicada en

    Os ha sobrado pescado en una comida y no sabéis como utilizarlo? Yo os voy a enseñar a hacer una tortilla de pescado, jugosa, fina y deliciosa. Mi madre me enseño a hacerla, la recuerdo de toda la vida en la cocina de nuestra casa de Panjón pochando mucho puerro y cebolla para luego añadírselo […]