Cocina

Mini quiche de primavera

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Buenos días y feliz festivo!! Ayer preparé para cenar estas mini quiches de espárragos, berros y guisantes y no es por sr chulita pero triunfé así que aquí os dejo la receta para que tú también puedas lucirte con este primer plato tan vistoso y exquisito. Acompañadlo con una ensaladita de berros y canónigos , […]

Cocina

Quiche de berenjenas, queso y tomate

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Esta quiche es ideal. Forma parte de una de tantas recetas que hemos enseñado a hacer a lo largo de estos años en mi escuela de cocina. La verdad es que echo mucho de menos mis clases de cocina, que bien lo pasaba enseñando y que buenos ratos pasamos mis queridísimos alumnos y yo. Bueno, vamos al lio… receta […]

Cocina

Tarta de frutos secos, salchichas y espárragos verdes

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Buenas tardes, Si me seguís en las redes sociales sabréis que hoy he preparado para comer esta deliciosa tarta salada y no quedo nada!!! A todos les encantó y a mi más. Estaba riquísima y la masa no puede ser más crujiente y fácil de hacer. La idea de combinar estos ingredientes surgió leyendo en una revista una receta […]