Curso de cocina asiática – 22 de octubre de 2021

Curso de cocina asiática 22 de octubre Iria Castro Chef

Dumplings, baos, wok, pokes… Hemos probado estos platos tantas veces que ya iba siendo hora de aprender a prepararlos en casa. Si queréis conocer los secretos de la cocina asiática, no dejéis de apuntaros a este fabuloso curso. ¡Aprendizaje y diversión garantizados!.

Precio: 125 € / persona

Fecha: Viernes 22 de octubre de 2021 de 15:00 hrs a 19:30 hrs

Lugar: Urbanización de la Florida, Madrid

Aforo máximo: 10 personas

Incluye temario, recetas en pdf y almuerzo de todo lo cocinado en el salón del obrador de cocina.



 

El curso

Para dar la bienvenida:

Dumplings de pato y foie

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Crema de maíz y coco con albahaca thai

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Poke de atún con huevas de masago, aguacate, sésamo tostado y surimi

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Crujiente de langostinos con cacahuetes tostados y salsa pad Thai

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Para seguir:

Mi BAO con panceta de cerdo a la oriental con ajetes, cilantro y salsa agridulce

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Wok de salmón, pack choi, chille y sésamo tostado con noodles

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Pollo al curry con arroz thai y pan naan

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El curso tiene un precio de 125 € / persona, y será impartido el viernes 22 de octubre de 2021 de 15:00 hrs a 19:30 hrs. ¡Haremos un almuerzo de todo lo cocinado en el obrador! Podéis apuntaros llamando al 669 049 854 o enviándome un e-mail a catering@iriacastro.com pero ojo, no os lo penséis mucho porque solo se impartirá a un grupo de 10 personas máximo. ¡A qué esperáis!

 

 

 

 

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