Cocina

Granola, lima y yogurt

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Buenos días, Este postre es maravilloso!. Es fácil, delicioso y bonito, qué más se le puede pedir a un postre? Os dejo la receta de como preparar una granola  muy crujiente y una vez hecha conservarla en una caja hermética y protegida de la humedad. En esta receta de granola es muy importante que utilicéis azúcar […]

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Mousse de limón especial

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Buenos días, Hoy os quiero desear un feliz día con esta receta de mousse de limón tan sencilla y exquisita. Esta mousse de limón es de las mejores que he probado. En lugar de utilizar nata montada para darle esponjosidad voy a hacer un merengue francés ( montar claras con azúcar). De esta manera conseguiré darle mucho aire a la […]

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Torta Caprese

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Ideal para merendar, la hora del té, el desayuno e incluso como punto dulce en un lunch!. Es sencillamente divina, no lleva harina así que es perfecta para celiacos y para los que nos gusta cuidar nuestra dieta. La elaboración es muy sencilla y como suelo hacer siempre , os voy a decir varias cosas importantes que debéis […]

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Capsulitas de naranja y piña

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  Buenos días y feliz fin de semana!! Esta receta que hoy quiero compartir con todos vosotros es una delicia. Se trata de unas capsulitas de papel( mini magdalenas) de naranja y de piña. Las preparo siempre para servirlas en la sobremesa de una comida especial, en un lujoso desayuno o incluso en una merienda […]