Es que como son de ricos!!!! Los ñoquis de patata con queso parmesano son finísimos, delicados y exquisitos. No dejes de hacerlos, te encatarán y los puedes servir como plato principal e incluso como guarnición con platos de carne. Besos ,
Son tan ricos y crujientes que no te cansarás de comerlos. Ideales para acompañar a todo tipo de quesos, cremas e incluso ensaladas. Son muy fáciles de preparar y la masa se puede congelar!! Besos.
Buenos días!! Hoy me he levantado con ganas de salado así que os dejo la receta de mi ensalada Cesar que tanto me gusta. No suelo hacerla con pollo pero con este pollo crujiente está divina!! La combinación del pan Ciabatta con los pistachos, cebollita seca y hierbas es maravillosa e ideal para empanar cualquier […]
Hoy quiero daros los buenos días con esta sopa fría de tomate tan exquisita y fácil de preparar. Lo único y más importante de esta receta es preparar la sopa con tomates maduros y de gran calidad. De esta manera el éxito lo tendremos asegurado. Espero que tengáis un buen día y os recuerdo que mañana publicaré […]
Hoy quiero compartir con todos vosotros esta receta de pasta y cordero. La combinación del cordero con la polenta y el queso es sublime. La pasta le da ese punto especial y todo combinado llega a resultar un plato muy interesante.. Este plato es ideal para cualquier época del año y perfecto para servir en ocasiones […]
Ya se que hoy estáis de fiesta en España asi que os dejo esta maravillosa receta ideal para estas navidades y mi plato fuerte la noche del 24 de diciembre!! Es exquisita la combinación de los pimientos confitados con la glasa de cebolla y los ñoquis. También os explico como preparar uno de los mejores purés de […]
Buenas tardes, Que tal habéis pasado el fin de semana?, me imagino que muy bien y que muchos de vosotros habréis tenido un descanso más largo que de costumbre. Eso siempre viene bien y así mañana comenzaréis la semana con más fuerza. Como ya falta una semana menos para las celebraciones navideñas, hoy os quiero dar […]
Buenas noches!!! Mis queridos amigos Inglesas me van a matar porque no me ha dado tiempo de traducir al inglés esta deliciosa receta pero prometo que en cuanto pueda la traduzco!!. Llegué ayer de mi Madrid del alma y hoy he tenido un día de locos! Bueno, que queréis que os diga de este plato […]
Buenos días! Hoy quiero empezar el día compartiendo esta receta tan buena y especial para mi con todos vosotros. Me trae muchísimo recuerdos de cuando trabajaba en el restaurante Cabo Mayor de Madrid. Jo, como pasa el tiempo, parece que fue ayer y ya hace más de 15 años!!. Bueno, esta receta es facilísima de […]
Seguramente esta tatín de tomate sea la mejor tatín salada que he probado. La combinación de la galleta crujiente de queso con el resto de los ingredientes es maravillosa. Hoy las he preparado individuales pero cuando las hago para muchos las preparo en grande ( 24 cm aprox). Ya veréis que fáciles son de preparar, lo único que […]