Risotto de cigalas, erizos de mar y eneldo

Buenos días,

Cómo estáis?, espero que bien.

Con esta foto tan espectacular de unos de los  seis arroces que voy a enseñaros a preparar en mi próximo curso online de arroces de este mes de enero os deseo un feliz domingo. Este risotto de cigalas y erizos de mar es tan especial y tan rico que formará parte de vuestras recetas top!.

El caldo blanco de cigalas, pasta de tomate , verduras…es exquisito y prepararemos una mantequilla de cigalas con la que terminaremos nuestro risotto.

Animaros y suscribiros a mis cursos online en www.patreon.com y tendréis todos los meses un curso monográfico de cocina.

Besos y disfrutad del día!!xxxx

Risotto de cigalas , erizos de mar y eneldo

2021-01-17 09:10:58

Serves 4

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Prep Time

30 min

Prep Time

30 min

Ingredients

1. Todos deliciosos!!!

By Iria Castro

Catering Iria Castro https://www.iriacastro.com/