Esta ensalada de bogavante es exquisita!. La vinagreta de tomate con trufa le va de maravilla al bogavante. Lo calentaremos en el horno, le daremos ese toque tan especial de textura y de sabor que buscamos. Los espárragos verdes los dejaremos al dentes y en la base pondremos unos canónigos, berros o micro Mezclum!! Ya […]
Ahora que empieza el buen tiempo nos apetece cuidarnos un poquito más verdad?. Pues aquí tenéis esta ensalada que es muy original y exquisita! Lo más importante es que los rabanitos y el hinojo estén cortados muy muy finos. La combinación de estos dos ingredientes con el queso azúl y con el toque de estragón […]
Buenos días!! Este cake con ciruelas y crumble crujiente y doradito es riquísimo! Es muy fácil de preparar y podéis hacerlo con la fruta que más os guste. Queda ideal con albaricoques, melocotones y también con nectarinas. A mi me encanta con ciruelas y a poder ser que sean rojas y muy maduras. Disfrutad […]
Siete ingredientes y un espectáculo de rico!! Este clafoutis es muy fino y exquisito. Ideal como primer plato o como uno de los platos estrella en un buffet. Feliz noche!
Hoy quiero daros los buenos días con esta súper ensalada que no puede ser más rica y original. Ahora que se acerca el buen tiempo ya apetecen platos frescos y con color así que con esta ensalada estoy segura que triunfaremos!! Es muy importante que dejéis marinar el pollo mínimo 12 horas. De esta manera cogerá todo […]
Esta tarta no puede estar más rica! Buenos tardes , me apetece terminar el día publicando esta receta tan fácil y original en mi blog. Es ideal para servir como primer plato o en un buffet. Es Preciosa y la combinación de las hortalizas con el hojaldre y el pesto es ideal y exquisita. Tardaréis 15 minutos en prepararla […]
Seguramente esta tatín de tomate sea la mejor tatín salada que he probado. La combinación de la galleta crujiente de queso con el resto de los ingredientes es maravillosa. Hoy las he preparado individuales pero cuando las hago para muchos las preparo en grande ( 24 cm aprox). Ya veréis que fáciles son de preparar, lo único que […]
Este plato estoy segura que os va a sorprender. Es de esos platos que haréis muy a menudo por lo fácil que es y por lo rico que está. Los pocos ingredientes que lleva los encontraréis en cualquier supermercado y lo mejor de todo es que es un plato barato así que lo tiene […]