Cocina

Tarta de manzana

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Esta tarta de manzana es un clásico pero de los buenos de verdad!!! Es tan rica que soñarás con ella. Sigue la receta paso paso y fíjate en las notas que os voy a dar. Ya verás que fácil es de hacer y lo deliciosa que está. Besos.  

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Crema de caramelo

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Os parecerá raro ver en una foto de cocina tantos dinosaurios pero todo tiene su explicación. Este crema de caramelo a mis hijos les encanta, sobre todo a Manolito y el día que estaba haciendo la foto Manu estaba conmigo en la cocina jugando con sus dinosaurios. Se acercó a mi y me preguntó, Mamá, […]

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Crema de setas

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Ya sabéis que me encantan las cremas y esta de setas es maravillosa. La preparo combinando setas secas y frescas y de esta manera tiene mucho más sabor. La textura es también muy importante, deberéis usar nata doble para conseguir la suavidad y dulzura que buscamos. Besos.  

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Country cake

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Esta “tarta de campo” es divina! Cargadita de sabor y exquisita. En casa les encanta así que aquí os dejo la receta. Besos.    

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Pavlova con nectarinas y crujiente de amaretti

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Buenos días, Los fines de semana suelo preparar algún postre especial porque en casa está permitido comer casi de todo!! Hoy vamos a disfrutar muchísimo con esta deliciosa y original Pavlova. Si te animas a hacerla comprobarás que la nectarina le da un toque muy especial. Besos!  

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Huevos rancheros

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Buenas días, El nombre mexicano de este plato es huevos rancheros. Son  huevos con chilli, cebollita roja, pimientos…y son ideales para servirlos en el desayuno! Son muy fáciles de preparar y os aconsejo que los sirváis con pan o tortitas, lo necesitaréis para mojar en la salsa! Feliz fin de semana.  

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Tuna Poke bowl

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Poke (pronunciado “PAH-KAY”) es un plato tradicional hawaiano hecho con pescado crudo y servido con arroz caliente al vapor. Poke significa “cortar o rebanar” ,un cubo de pescado fresco, de grado sushi en cubos, marinarlos en una simple salsa sabrosa y servir en un tazón con arroz y un montón de aderezos. En este caso […]

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Tarta de fresas

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No se si pensáis lo mismo que yo pero cada vez me gustan más las recetas sin grandes complicaciones y que además sean exquisitas!!! Aquí tenéis el ejemplo y estoy segura que esta receta os enamorará. Es bonita,  fácil de hacer, ideal para niños y mayores , se puede congelar y es deliciosa. Que más […]