Curso de platos de pescado y marisco con las mejores guarniciones – 25 de febrero de 2022
Hoy cocinamos productos del mar. ¿A qué esperas? Hazte con algunas de mis recetas más importantes de pescados, mariscos combinándolos con salsas […]
Categoría: Cocina
Curso de platos saludables con productos de la huerta – 18 de febrero de 2022
La cocina hecha con buenos productos de temporada, sobre todo si son de la huerta, es la base de una alimentación equilibrada. […]
Curso de mis platos especiales de pasta – 4 de febrero de 2022
En este curso os enseñaré a preparar algunos de mis platos de pasta más deliciosos. Fáciles y muy sabrosos, son ideales para […]
[:es]Roulade de chocolate, castañas y compota de cerezas para estas navidades!![:en]Roulade de chocolate, castañ[:]
[:es]Buenas tardes, Cómo estáis?, espero que muy bien. Hace mucho tiempo que no publico una receta en mi página web pero es […]
[:es]Tarta de queso con frutas otoñales y miel[:en]cheesecake with autumn fruits and honey[:]
[:es]Esta tarta es exquisita. Es muy fácil de preparar porque si no os apetece trabajar mucho podéis comprar el hojaldre ya hecho. […]
[:es]Fideua con almendras y con un caldo muy especial![:en]Fideua[:]
[:es]Esta es una de las mejores recetas de fideua del mundo!!! Ayer la hicimos en un curso de arroces y caldos especiales […]
Cookies de avena, nueces y arándanos secos
[:es]Buenos días, Hoy me he levantado con ganas de hacer estas exquisitas cookies de avena y arándanos secos. La receta es de […]
[:es]Risotto de cigalas, erizos de mar y eneldo[:en]Crawfish, sea urchin and dill risotto[:]
[:es]Buenos días, Cómo estáis?, espero que bien. Con esta foto tan espectacular de unos de los seis arroces que voy a enseñaros […]
[:es]Spaguetti con pesto de albahaca y coles de bruselas[:en]Spaghetti with basil pesto and brussels sprouts[:]
[:es]Es que como es esta pasta!! Una de mis pastas preferidas es la pasta Ciprini, una pasta de sémola de grano duro […]
Shepherd’s Pie
[:es] Cuando vivíamos en Royal Tunbridge Wells, Manuel y yo soliamos ir con mucha frecuencia a un restaurante muy conocido del Reino […]