Cocina

Focaccia, focaccia…me gustas!

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Pocas cosas me pueden gustar más que las focaccias!! Las puedes preparar de cualquier cosa pero eso sí, la masa de la focaccia tiene que ser riquisima!! La receta que hoy os traigo es deliciosa, hacedla con tranquilidad y respetad las fermentaciones. Hoy la he preparado de tomatitos cherry asados , queso de cabra y […]

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Crema de setas

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Ya sabéis que me encantan las cremas y esta de setas es maravillosa. La preparo combinando setas secas y frescas y de esta manera tiene mucho más sabor. La textura es también muy importante, deberéis usar nata doble para conseguir la suavidad y dulzura que buscamos. Besos.  

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Country cake

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Esta “tarta de campo” es divina! Cargadita de sabor y exquisita. En casa les encanta así que aquí os dejo la receta. Besos.    

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Cake de ciruelas con crumble

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Buenos días!! Este cake con ciruelas y crumble crujiente y doradito es riquísimo! Es muy fácil de preparar y podéis hacerlo con la fruta que más os guste. Queda ideal con albaricoques, melocotones y también con nectarinas. A mi me encanta con ciruelas y a poder ser que sean rojas y muy maduras.   Disfrutad […]

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Bundt de whisky y cacao

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Buenas tardes, La semana pasada comprando unas cosas en Marks and Spencer pasé por la zona de menaje de cocina y de lo que a mí tanto me gusta que son todas las cosas bonitas para hacer mis fotos y sobre una de las mesas me encontré con este libro de repostería que nada más […]