Tarta de peras con crema de vainilla
Buenas tardes, Aquà la tenéis, que delicia de tarta! Es tan fina que os encantará. La masa es deliciosa y super original, […]
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Salmorejo cordobés
Este es mi salmorejo.De todas las recetas que tengo esta es mi preferida!!. La textura, cremosidad y el sabor es maravilloso, dirÃa […]
Huevos al plato con jamón
La receta de los huevos al plato es muy sencilla de hacer y es un plato delicioso!!. Lo más importante de este […]
Tejas de coco del 31
El restaurante Club 31 ha sido uno de los restaurantes más importantes en mi trayectoria profesional. Aprendà a trabajar desde abajo, pelando […]
Massaman curry pie con pasta philo
Todos los que me conocéis sabéis que me encanta el curry y como no podÃa ser de esta manera esta receta me […]
Tejas de Cristal
Estas tejas son ideales para servir después de una gran comida. La textura de la teja es exquisita, crujiente y delicada. Haced […]
Croquetas de jamón ibérico
Buenas y frÃas tardes!! No sé que tiempo hará en donde vosotros vivÃs pero lo que si os puedo decir es que […]
Ensalada de patatas, cebollas roja y eneldo
Hay algo más rico que una ensaladita de verano?, desde luego esta ensalada de patatas nuevas con eneldo y pepinillo es super!!! […]
Vitelo Tonnato
Plato Italiano ideal para el verano!!! Preparar este plato con el «Girello» como lo llaman en Italia que es un corte de […]
Pollo Thai
Espero que disfrutéis tanto como yo de este sencillo y delicioso plato. Servirlo con arroz , la combinación es perfecta. Besos