Cocina

Bizcocho de Saboya

Publicada en

Este bizcocho es muy especial! Es tan suave y delicado que te lo comerías enterito. Ideal para la hora del desayuno o para la hora del té o café. Si lo mojas en la leche ya verás lo que vas a disfrutar. Se dice que este tipo de bizcocho fue inventado a finales del siglo XV en la […]

Cocina

Solomillo Strogonoff

Publicada en

  Buenas tardes, Aquí os dejo mi receta de solomillo Strogonoff que tanto éxito tiene. Es un plato delicioso, la salsa es muy delicada y elegante. Es importante que utilicéis una buena mostaza, de eso dependerá el sabor de la salsa. Veréis que yo lo hago con nata agria, la combinación de esta nata con […]

Cocina

Crema de marisco para navidad

Publicada en

Esta crema de marisco es un espectáculo! No tiene nada y lo tiene todo, sabor, cremosidad y finura. Para mi las tres cosas mas importantes de una crema. Se la quiero de dedicar a mi querida amiga Carmen Jaquotot . Espero que te guste querida Carmenciña.   Besos  

Cocina

Chocolate cake

Publicada en

Si os digo que este cake de chocolate es riquísimo seguro que pensaréis que siempre digo lo mismo pero es la verdad!!! Es tan rico que creo que voy a estar una temporada sin hacerlo porque nos lo comemos  mis hijos y yo de una atacada y eso no puede ser. Lo volveré a hacer estas navidades cuando todo […]