Cocina

Tatin de manzana

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Esta tarta es de mis preferidas! Por bonita, por rica, por delicada…por todo! Prepararemos la tatín con manzanas golden pero también queda deliciosa con manzanas reinetas. El hojaldre lo podéis hacer o comprar uno de calidad. Es muy importante el punto del caramelo, no le pongáis mucha mantequilla! Seguid la receta paso a paso y […]

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Bizcocho de yogurt

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Buenos días, Esta semana he preparado el bizcocho de yogurt de Melissa Forti y me ha encantado. Aquí os dejo la receta y no dejéis de hacerlo porque es espectacular!!!   Besos y feliz finde  

Cocina

Filloas rellenas

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Hace años hice varios cursos de cocina en la escuela de cocina Lenotre´s y estos crépes que nos enseñaron a hacer son muy especiales!! Estoy segura que os van a encantar y que formarán parte de vuestras recetas preferidas. Feliz semana y besos.  

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Banoffee

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Buenos días, Lo prometido es deuda. Aquí os dejo la receta de la Banoffee. Este pastel Inglés esta hecho con toffee y plátanos combinado con una base de galletas y virutas de chocolate. Es divino e ideal para niños y para los que no somos tan niños!! Besos y feliz semana.

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Chocolate cake

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Si os digo que este cake de chocolate es riquísimo seguro que pensaréis que siempre digo lo mismo pero es la verdad!!! Es tan rico que creo que voy a estar una temporada sin hacerlo porque nos lo comemos  mis hijos y yo de una atacada y eso no puede ser. Lo volveré a hacer estas navidades cuando todo […]

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Cake de cacao y licor café con crema de queso

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Hola amigos, La receta de hoy  es un poquito laboriosa pero merece la pena hacerla. El bizcocho es jugoso, húmedo y exquisito. Le he puesto un poquito de licor café pero si lo queréis  hacer para niños podéis ponerle solamente extracto de vainilla y estará buenísimo también. La crema para rellenarlo es riquísima pero engorda un poquito, pero bueno, un día […]