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Etiqueta: cooking

25 de abril de 2021Sin categoría

Cake de aceite de oliva virgen, nueces y arándanos secos

Buenas tardes, Espero que estéis pasando una tarde agradable y tranquila, desde luego aquí en Madrid lo que más apetece es sofá, […]

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22 de noviembre de 2020Cocina, Dulces

Tarta de peras con crema de vainilla

Buenas tardes, Aquí la tenéis, que delicia de tarta! Es tan fina que os encantará. La masa es deliciosa y super original, […]

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04 de octubre de 2020Cocina, Salados

Mi caldo de pollo

El secreto de este caldo es hacerlo con mucho cariño y despacito… El caldo blanco de pollo no falta nunca en mi […]

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20 de septiembre de 202020 de septiembre de 2020Cocina, Dulces

Pie de manzana con salsa de caramelo

  Buenas tardes, Si os digo que este pie es de las tartas más ricas de manzana que existen que me decís?, […]

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13 de septiembre de 2020Cocina, Dulces

Crema de mascarpone con sorbete de mango y teja de cristal

Buenas tardes, Hacia mucho tiempo que no publicaba una receta y qué mejor que estrenarme con esta receta top top!! Es un […]

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07 de junio de 202008 de junio de 2020Cocina, Salados

Carne asada con mini patatas

La receta de hoy es deliciosa y  tremendamente clásica!!. Quien no ha preparado alguna vez un asado de carne?. Pues eso, la […]

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21 de mayo de 202021 de mayo de 2020Cocina, Salados

Arroz negro con chipirones, espárragos y tomatitos cherry

El arroz negro es uno de mis arroces preferidos. Os dejo esta receta + video que es una delicia!!! Besos,  

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19 de mayo de 202020 de mayo de 2020Cocina, Salados

Salmorejo cordobés

Este es mi salmorejo.De todas las recetas que tengo esta es mi preferida!!. La textura, cremosidad y el sabor es maravilloso, diría […]

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17 de mayo de 202016 de mayo de 2020Cocina, Dulces

Tejas de coco del 31

El restaurante Club 31 ha sido uno de los restaurantes más importantes en mi trayectoria profesional. Aprendí a trabajar desde abajo, pelando […]

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16 de mayo de 2020Cocina, Dulces

Cake de limón francés con glaseado de chocolate blanco

Este cake de limón lo aprendi a hacer hace mucho tiempo en Francia. Lo  serviamos en los desayunos del hotel en San […]

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Comentarios recientes

  • ivan metta en Mousse de limón especial
  • 1' ORDER BY 1-- fZcJ en Roulade de té Matcha con mousse de chocolate blanco
  • 1 AND 3050=(SELECT 3050 FROM PG_SLEEP(5)) en Roulade de té Matcha con mousse de chocolate blanco
  • 1);SELECT PG_SLEEP(5)-- en Roulade de té Matcha con mousse de chocolate blanco
  • 1') AND 4759=6893 AND ('occG'='occG en Roulade de té Matcha con mousse de chocolate blanco

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