Cocina

Buns con sésamo para hamburguesas

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Estos bollitos para hamburguesas y bocatas son deliciosos. Preparadlos con tiempo, dejarlos fermentar bien y hornearlos durante 20 minutos. Ya veréis que delicados y exquisitos son. Con una buena hamburguesa de ternera están de llorar!!!! Besos  

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Alcachofas guisadas con jamón y gambones

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Buenos días! Hoy os traigo una receta espectacular!!!! Si, es verdad, no puede ser más rica. Fijaos bien en el video, lo encontraréis en mi instagram, en él os explico como preparar este delicioso plato. Calcular 3 alcachofas por persona y cortarlas una vez limpias en cuatro , de esta manera serán muy fáciles de […]

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Cake de zanahoria

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De los cakes más ricos del mundo!!! Este recetón es maravillos. Es facil de hacer, queda jugosisimo y se conserva muy bien durante días.  Una vez hecho lo vamos a terminar con un frosting de queso Philadelphia , coco , mantequilla y azúcar. Vamos con la receta!    

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Croquetas de jamón ibérico

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Buenas y frías tardes!! No sé que tiempo hará en donde vosotros vivís pero lo que si os puedo decir es que aquí en Madrid hace un frío horroroso así que me he puesto a hacer croquetas por que hoy no pienso salir de casa!! Esta bechamel para croquetas es maravillosa, las cantidades de leche, […]

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Bao especial

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Antes de nada deciros que esta receta es maravillosa. Vamos a preparar panceta de cerdo cocinada a baja temperatura en el horno durante 3 horas con una salsa muy especial y muy oriental.  Con la panceta rellenaremos los panes taiwanés al vapor. Los baos son bocadillos orientales que se cocinan al vapor. Podéis hacerlos o […]

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Salsa española

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Buenos días, Como esta tarde publicaré una receta con pescado que me encanta y entre la lista de ingredientes se encuentra la salsa española aquí os dejo la receta. La salsa española es un caldo de carne ligado. Se utiliza muchísimo en cocina y es la base de muchas salsas. Feliz día!