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Etiqueta: cook

17 mayo, 202016 mayo, 2020Cocina, Dulces

[:es]Tejas de coco del 31[:en]31 coconut tiles[:]

[:es]El restaurante Club 31 ha sido uno de los restaurantes más importantes en mi trayectoria profesional. Aprendí a trabajar desde abajo, pelando […]

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15 mayo, 2020Cocina, Dulces

[:es]Pastela de vainilla, turrón y café[:en]Vanilla pastry, nougat and coffee[:]

[:es]Este postre es espectacular. Es bonito, rico y elegante… ¡lo tiene todo!. Estoy segura que formará parte de vuestro recetario. Besos.   […]

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14 mayo, 2020Cocina, Salados

[:es]Salmón en papillote con salsa bearnesa[:en]Papillote salmon with bearnaise sauce[:]

[:es]Buenas noches, La receta de hoy es maravillosa!!! Debéis comprar unas supremas de salmón hermosas, con un buen grosor para evitar que […]

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12 mayo, 2020Cocina, Dulces, Sin categoría

[:es]Roulade de lemón curd con pistachos verdes[:en]Roulade of lemon curd with green pistachios[:]

[:es]Este es uno de los postres preferidos de mis amigas!! Es delicioso, el merengue seco quedará crujiente por fuera y muy jugoso […]

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23 abril, 2020Cocina, Salados

[:es]Focaccia de romero, tomate seco y aceitunas Kalamata[:en]Rosemary focaccia, dried tomato and Kalamata olives[:]

[:es]Esta receta de focaccia es exquisita!!!. Es muy importante que la masa fermente muy bien, de esta manera el resultado será el […]

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15 abril, 2020Cocina, Salados

[:es]Crema de coliflor al curry con bollitos de pan Emmental[:en]Cauliflower curry cream with Emmental bread rolls[:]

[:es]La crema de coliflor al curry es tan fina y exquisita que cuando la probéis seguro que pasará a formar parte de […]

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14 abril, 202014 abril, 2020Cocina, Salados

[:es]Salmón en hojaldre con compota de hinojo y crema fría de yogurt[:en]Puff salmon with fennel compote and cold yogurt cream[:]

[:es]Esta receta de salmón en hojaldre es tan rica que es ideal para servir en ocasiones especiales!! Comprad un salmón fresco con […]

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3 abril, 2020Cocina, Salados

[:es]Buns con sésamo para hamburguesas[:en]Buns with sesame for hamburgers[:]

[:es]Estos bollitos para hamburguesas y bocatas son deliciosos. Preparadlos con tiempo, dejarlos fermentar bien y hornearlos durante 20 minutos. Ya veréis que […]

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12 enero, 202012 enero, 2020Cocina, Salados

[:es]Cheesecake con mermelada de naranja e hinojo[:en]cheesecake of orange[:]

Cursos de cocina en Madrid por Iria Castro - Cheese Cake

[:es]Esta receta la aprendi a hacer cuando vivia en Londres y la verdad es que es muy facil de preparar y muy […]

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11 enero, 202011 enero, 2020Cocina, Salados

[:es]Croquetas de jamón ibérico[:en]Croquettes of Iberian ham[:]

[:es]Buenas y frías tardes!! No sé que tiempo hará en donde vosotros vivís pero lo que si os puedo decir es que […]

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  • Jose Caffo en QUE RICO ES EL COCIDO GALLEGO.
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