Amorelli con calabaza, salvia y queso parmesano
Muchos de vosotros ya sabéis que desde el mes de noviembre estoy impartiendo mis cursos monográficos de cocina online. Desde el momento […]
Autor: Iria Castro
Risotto de cigalas, erizos de mar y eneldo
Buenos días, Cómo estáis?, espero que bien. Con esta foto tan espectacular de unos de los seis arroces que voy a enseñaros […]
Spaguetti con pesto de albahaca y coles de bruselas
Es que como es esta pasta!! Una de mis pastas preferidas es la pasta Ciprini, una pasta de sémola de grano duro […]
Shepherd’s Pie
Cuando vivíamos en Royal Tunbridge Wells, Manuel y yo soliamos ir con mucha frecuencia a un restaurante muy conocido del Reino […]
Cake navideño de chocolate y naranja
Hacia mucho que no publicaba una receta así que hoy quiero enseñaros a hacer este cake de chocolate tan especial con mucha […]
Tarta de vainilla muy especial!
Es la típica tarta que no te esperas!! Es tan distinta a todas que cuando la pruebes te enamorarás de ella!!. Su […]
Tarta de peras con crema de vainilla
Buenas tardes, Aquí la tenéis, que delicia de tarta! Es tan fina que os encantará. La masa es deliciosa y super original, […]
Mi caldo de pollo
El secreto de este caldo es hacerlo con mucho cariño y despacito… El caldo blanco de pollo no falta nunca en mi […]
Ñoquis de patata y parmesano con salsa de mantequilla
Es que como son de ricos!!!! Los ñoquis de patata con queso parmesano son finísimos, delicados y exquisitos. No dejes de hacerlos, […]
Pie de manzana con salsa de caramelo
Buenas tardes, Si os digo que este pie es de las tartas más ricas de manzana que existen que me decís?, […]